ふるさと納税 観音寺市 あさひ冷麦(72人前)

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今では国内でも珍しい自然乾燥により作られる乾麺。機械乾燥には真似のできない旨みとコシが味わえます。
夏の涼を呼ぶといわれる冷麦は、独特の歯ざわりがお楽しみいただけます。

■生産者の声
創業明治44年　現在では担い手のいない創業当初の製法で、浜風が抜ける土壁の干し場で自然乾燥に拘り作られる乾麺です。
シンプルな素材のみで作られる乾麺は、自然乾燥することで旨みが増し、この場所でしか作り得ることの出来ないコシが生まれます。
小さなお店のため大量生産は出来ませんが、丁寧な作りを心掛けています。ぜひ1度、讃岐うどんの乾麺をご賞味ください。

■内容量/製造地
乾麺(1袋3人前/250g)×24袋
製造地:香川県観音寺市

■原材料
小麦粉・塩

■賞味期限
2年

■注意事項/その他
※湿気厳禁
※画像はイメージです。

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