ふるさと納税 沼津市 ドイツ国際コンテスト金賞受賞ウィンナー4品セット

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”私の生産する石塚麦豚”本来の味を生かすために、牛肉は使用せず、どんな年代の方にも日常的に食卓で食べていただける「やさしい味」を目指しました。石塚麦豚は全国でもほとんどない飼料で育てています。配合飼料の中に麦を18%(通常の3倍)入れることで、肥育期間が長くなりじっくり育成され、肉質が柔らかくなり、脂の融点が下がりうまみ成分(オレイン酸)が増えます。
その豚肉をハム・ウィンナーにしたとき、ジューシーさと脂の旨みが口にふわっと広がる、やさしい味になります。本物の味と薫りを是非ご堪能ください。

■生産者の声
・豚の生産から加工製造まで一貫して行っています。生産する豚肉は静岡県のふじのくに農林水産物認証を受けています。静岡県の養豚生産者60軒の中で6軒のみが認定を受けています。この認定は生産の履歴、生産物の信頼・安心を証明するものです。
生産での一番のこだわりは、飼料の中に麦を18%混ぜ豚に与えています。全国的にも麦を多く入れている生産者はいません。脂質が良くなる半面、肥育期間が延び経営には逆効果です。それでも続けています。
・(有)アイエーエフ石塚は2013年より加工製造販売を始めました。やるからには本物を追求し、取り組んでいます。

ドイツ国際コンテストIFFAへハム・ソーセージ類を出品し、
2016年にポークウィンナー、チョリソー、チーズウィンナー、プレミアム粗挽きウィンナー、シンケンヴルスト、ヤークトヴルスト、
　　　　 ポークソフトサラミ、ロースハムの金賞受賞、
2019年にチューリンガー、ニュールンベルガー、メットヴルスト、ヴァイスヴルスト、カバノス、クラカウワー、バウワンチローラ、
　　　　 ベーコン、ボンレスハム、焼豚の金賞受賞、
2022年にガーリックバジル、ガーリックペッパー、しいたけウィンナー、ショルダーハム、ペッパーしんたま、ビアシンケン、レバーペースト、
　　　　 シンケンアスピック、ローストポーク、白カビサラミの金賞受賞、
累計で金賞28品、銀賞銅賞3品の評価をいただきました。豚肉の専門店だからこそできる、本物の味と薫りを追求しています。

製造での一番のこだわりは、石塚麦豚を活かした製品づくりと本場ドイツ製法にあります。脂質の良い石塚麦豚と保存料・着色料を未使用でつくるからこその味わいをお確かめください。

■内容量/原産地
プレミアム粗挽きウィンナー、チューリンガー、ガーリックバジル (各120g)
チョリソー (120g)
原産地:静岡県沼津市

■原材料
お礼品の裏面に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

■注意事項/その他
・本お礼品は冷蔵でのお届けとなります。
・(有)アイエーエフ石塚で生産した石塚麦豚でつくる製品は、すべて保存料・着色料を一切使用していません。
・全ての製品は原料から製品まで冷凍せず、フレッシュな状態で製造しています。
・到着後はお早目に召し上がってください。

※画像はイメージです。



お礼品の原材料の豚肉は静岡県沼津市で自社生産し、加工製造は静岡県沼津市で自社加工製造しています。

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・静岡県のふるさと納税のお礼品となります。
・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。
・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。
・画像はイメージです。
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