ふるさと納税 宇城市 馬刺セット200g(赤身100g、コウネ100g)※タレ・生姜付

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馬刺しをおいしく食べるためのポイントです。
【解凍方法】氷水をボール等で作り、未開封のまま約1時間浸すことで半解凍することができます。お急ぎの場合は、未開封のまま流水にて半解凍して下さい。半解凍の状態でスライスすると切りやすく、見た目もきれいに仕上がります。
【上手なスライス方法】肉目(肉の繊維)に垂直になるようにスライスして下さい。平行してスライスすると硬く噛み切れない場合がありますのでご注意下さい。

■生産者の声
丹精込めて育てた信頼を味に。
広大な阿蘇の山並や数々の名水を持ち、自然環境に恵まれた熊本県。その大地と水が育んだ馬刺しの歴史は、武将加藤清正が兵士達の栄養源として食したことにはじまると言われています。
現在、熊本県は馬肉の消費・生産日本一。確かな品質と、とろけるような味わいは馬刺しの本場・熊本の自慢です。
安心・安全・高品質、高い衛生基準をクリアした極上の味をお届けしています。

■内容量
・馬肉(赤身)100g
・馬肉(コウネ)100g
・タレ、生姜各2P

■原材料
馬肉
【タレ】醤油、植物性蛋白加水分解物、糖類(砂糖、砂糖混合異性化液糖)、食塩、かつお節エキス、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ、ステビア)、酢酸、ビタミンB1(原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む)
【生姜】生姜、還元水飴、食塩、食物繊維、セルロース、酒精、クエン酸、酸化防止剤(V.C)、増粘多糖類(原材料の一部に大豆を含む)

■注意事項/その他
・まれにクリーム色(黄色)のサシ(脂肪)が入ることがありますが、品質上問題はありません。
・再冷凍、冷蔵での保存はご遠慮下さい。
・解凍後には必ず当日中にお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。



■と畜場:熊本中央食肉センター　熊本県宇城市豊野町巣林548

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