ふるさと納税 朝倉市 【コレステロールゼロ】純正菜種油一番搾り1250g×3本入ギフトセット(非遺伝子組換え菜種使用)

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昔ながらの圧搾法で搾り出しています。原料に強い力(圧力)を加える事で、原料を押し潰して、含まれる油分を物理的に搾り出した、一番搾りだけを贅沢に使っています。
搾っただけの油には不純物が含まれており、食用にするには取り除く必要があります。平田産業の菜種油は、お酢とお湯を使い分けて不純物を取り除いています。
前処理で使うお酢は、家庭で使われる「醸造酢」と同じものを使っています。その後、お湯で洗う「湯洗い製法」の水は、自社の工場で採水した地下水を使って油を洗い、油と水の重さ(比重)の違いを利用して物理的に取り除きます。
最後に余分な色と臭いを取り除いて仕上げたサラダ油は、クセも少なくさっぱりとしており、天ぷらや炒め物に使っても食材の邪魔をせず、またドレッシングやマヨネーズなどの調合オイルとしても手軽にお使いいただけます。

■生産者の声
この菜種油は、非遺伝子組換え菜種の原料を使い、不純物を取り除くために使うお酢とお湯も、普段使用する食品と同じもの。日々の生活でかかせない油だからこそ、食の安心を求めて作り上げています。また、ご使用後の容器は小さく折りたたむ事もできます。

■注意事項/その他
※直射日光を避け、常温で保存してください。
※油は加熱しすぎると、発煙、発火します。揚げ物の際、その場を離れるときは必ず火を消してください。
※水の入った油を加熱したり、加熱した油に水が入ったりすると、油が飛びはね、火傷する恐れがございますので、ご注意ください。
※画像はイメージです。



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