ふるさと納税 上天草市 【極上の逸品】ふぐの王様!とらふぐ　国産最高級!天草とらふぐセット

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天草とらふぐセットはとらふぐを食べたことが無い方や値段が高いと思っている方に特別に用意したお試しお礼品です。
とらふぐ鍋、とらふぐ雑炊、とらふぐ唐揚げ、焼きふぐ、とらふぐ皮、ひれ酒etc・・・、ご家庭で簡単に作れる秘伝のレシピ付なので心ゆくまで天草とらふぐをご堪能下さい。
贈答品としても大人気です。

■選ばれる理由
1、白身が綺麗で、引き締まっている。
養殖場に遮光ネットを張り、日光を遮断し、天然とらふぐの生息環境に近しい環境を完備しているため、綺麗な白身を実現しました。陸上養殖では、水槽内に水流を起こし、水流に逆らって泳いだとらふぐは、身が引き締まり、最高の食感が楽しめます。
2、身に旨みがあり、美味しい。
とらふぐは、餌が命です。安心安全で美味しいとらふぐに育つよう、飼料メーカーと10年にわたり共同開発した「天草とらふぐ」専用の餌を与えています。数年前より、必須アミノ酸やウコン、乳酸菌を混ぜて、とらふぐに与えています。
3、他社に負けない最高品質。
天草海産は、とらふぐの健康とストレスのない飼育に力を入れています。収容密度や餌のカロリー計算など、健康で安心安全な天草とらふぐを育てます。

■生産者の声
天草海産は半世紀に渡り、陸上養殖のパイオニアとして、日本の水産業を牽引して参りました。日本最大級の大型養殖場で、22万匹の天草とらふぐを養殖しています。
養殖から加工まで一貫して行い、おかげさまで累計1000万食以上の天草とらふぐを全国へお届けしています。
天草とらふぐは、ミシュラン掲載店、全国有名ホテル、全国有名百貨店御用達なので、職人も食通も納得の味です。
またこの度、天草とらふぐを伊勢神宮に奉納させていただき、この重みと責任を胸に、日本食文化を創造していきたいと思います。
天草とらふぐの美味しさの秘密は、エサとミネラル豊富な天草の養殖環境にあります。
雲仙天草国立公園のミネラル豊富な海水を使用し、温泉と同じくかけ流し式のため、常に奇麗な海水のもとで育てています。
また、天然とらふぐの繁殖地として有名な天草は、とらふぐ養殖に最適な宝の海です。
熊本県は1996年に「天草のとらふぐ」として量・質ともに全国1位として認められました。
エサへのこだわりとゆりかごの海で育てた、天草とらふぐをぜひこの機会にご賞味下さい。

■内容量/原産地
【国産最高級!!天草とらふぐ使用】
・とらふぐ切身〔250g/熊本県上天草市〕
・とらふぐ皮刺し〔100g/熊本県上天草市〕
・鍋用ゆずポン酢〔150ml/熊本県宇城市〕
・出汁用昆布〔1枚/北海道〕
・ひれ酒用焼きひれ〔2枚×1/熊本県上天草市〕

■原材料
標準和名:トラフグ(熊本県産養殖)(とらふぐ身、アラ250g、とらふぐ皮100g、ひれ酒用焼きひれ2枚)、ゆずポン酢150ml(醤油、醸造酢、加糖ぶどう糖液糖、ゆず果汁、アルコール調味料(アミノ酸等))※原料の一部に小麦、大豆を含む。出汁用昆布1枚

■賞味期限
・とらふぐ身・アラ　90日
・とらふぐ皮刺し　90日
・ゆずポン酢　2年
・出汁用昆布　1年
・ひれ酒用焼きひれ　1年

■注意事項/その他
冷凍便でお届けします。到着後は冷凍庫で保管願います。
※画像はイメージです。



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