黄金の本枯磨き節 1本 + 鰹節 削り器 セット / 貝印削り器 削り 日本製 カンナ 削り節 本枯節 かつお節 おつまみ 出汁 だし カネニニシ
5,800
※「削り器」
サイズ:全長D267×H58×W72mm
カンナ/刃部:刃物鋼 台:天然木樹脂部/カバー：ポリプロピレン(耐熱温度80度)受け皿:AS樹脂(耐熱温度90度)
重量:419g
生産国：日本
販売元：貝印株式会社
中身も見やすい透明ケースで削り具合が一目でわかる鰹節削り器です。
滑り止め付きで本体が動かず楽に鰹節が削れます。
内容量：1本約180g〜260g
包装形態：真空包装
※雄節・雌節のご指定は出来かねます。ご了承下さいませ。
【保存方法】
未開封時:冷暗所に保存
開封後:乾いたキッチンペーパーで全てカビを払いとる
常時使用する場合：固く水けを搾ったキッチンペーパーや濡れ布巾でくるんだ後、ジップ袋にしっかりチャックをして密閉した状態で冷蔵庫保存をお勧めしております。
長期保存の場合：ラップで包みジップ袋にしっかりチャックをして空気を抜き密閉した状態で「冷凍庫保存」をお勧めしております。3日以上使用しない場合は冷凍保存をお勧めします。10日以上冷凍保存すると稀に表面が乾燥し粉が出やすくなったり、酸化臭がする事がありますのでお早めにご使用をお願いします。
サイズ:全長D267×H58×W72mm
カンナ/刃部:刃物鋼 台:天然木樹脂部/カバー：ポリプロピレン(耐熱温度80度)受け皿:AS樹脂(耐熱温度90度)
重量:419g
生産国：日本
販売元：貝印株式会社
中身も見やすい透明ケースで削り具合が一目でわかる鰹節削り器です。
滑り止め付きで本体が動かず楽に鰹節が削れます。
内容量：1本約180g〜260g
包装形態：真空包装
※雄節・雌節のご指定は出来かねます。ご了承下さいませ。
【保存方法】
未開封時:冷暗所に保存
開封後:乾いたキッチンペーパーで全てカビを払いとる
常時使用する場合：固く水けを搾ったキッチンペーパーや濡れ布巾でくるんだ後、ジップ袋にしっかりチャックをして密閉した状態で冷蔵庫保存をお勧めしております。
長期保存の場合：ラップで包みジップ袋にしっかりチャックをして空気を抜き密閉した状態で「冷凍庫保存」をお勧めしております。3日以上使用しない場合は冷凍保存をお勧めします。10日以上冷凍保存すると稀に表面が乾燥し粉が出やすくなったり、酸化臭がする事がありますのでお早めにご使用をお願いします。
■世界ではスローフードが当たり前の考えになり日本食が非常に脚光を浴びています。日本食で最も重要なのがダシ。
本枯鰹節の生産日本一を誇る鹿児島県山川港から天然の旨味調味料「かつおぶし」のご紹介です！
何百年もの歴史ある鰹節をその伝統製法をかたくなに守り一級職人一人ひとりが持てる技を最大限に生かしすべて手作業によって熟成するまで、じっくりと時間をかけ
愛をこめたカビ付き本枯鰹節、丹念に作り上げた自慢の「黄金の鰹節」です。
あの頃を懐かしみながら思い存分削ってください。
★プロ愛用品です★
何百年もの歴史ある鰹節をその伝統製法をかたくなに守り職人一人ひとりが持てる技を最大限に生かしすべて手作業によって熟成するまでじっくりと時間をかけ丹念に作り上げたまさしく黄金の鰹節です。
プラスさつま削り器の最強コンビ！！
あの頃を懐かしみながら思い存分削ってください。ご自分で削るこだわりの一品です。
硬く硬く旨味を凝縮しております。
※本枯節は、風味の低下・カビの変色を防ぐため真空包装しております。
※慣れないと粉になりやすい場合がございます。
※ 雄節・雌節のご指定は出来かねます。ご了承下さいませ。
※商品画像はイメージです。