ふるさと納税 陸前高田市 【先行受付】 黄金生姜 約500g しょうが 野菜 料理 薬味 Farm Koganeyama

【指定時間帯配送に関する注意事項】
※本お礼品はお届け時間帯指定を行うことができます。
※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

Farm Koganeyama(ファーム小金山)で栽培・収獲した「黄金生姜(こがねしょうが)」をお届けします。
旬の時期に収穫した黄金生姜は、みずみずしい食感で「色」「香」「風味」に特徴があります。すり下ろした後の鮮やかな黄色は時間が経っても退色しにくく、そして爽快な香りと強い辛みがあるといいます。 そのため調理した食材は旨味が引き出され、ガツンと来る辛さなのに、すっきり爽やかな後味がクセになると評判です。

■お届けする生姜について
・10月〜11月上旬発送分は「新生姜」をお送りいたします。
・11月下旬からは「囲い生姜」をお送りいたします。
※先行受付でお申し込み頂いた皆様には「新生姜」をお送りいたします。「囲い生姜」をご希望の際は「囲い生姜希望」とご連絡下さい。

■「新生姜」と「囲い生姜」の違い
・「新生姜」は収穫したばかりの新鮮な生姜のことを言います。水分が多く香りが華やかで、繊維が少なく肉質も柔らかいので、漬け物や生野菜のように食べるのがおすすめです。
・「囲い生姜」はスーパーなどで目にする飴色の生姜のことを言います。新生姜に比べて水分が少なく辛味が強いのが特徴で、生姜焼きや炒め物など、様々な料理でお楽しみいただけます。

■保存方法
「黄金生姜」の適温は12度〜15度です。配送時は冷蔵便でお届けいたしますので、お受け取り後すぐにお使いいただく場合は冷蔵庫で保管してください。長期保存する場合は濡らした新聞にくるんで適温となる場所で保管をお願いします。
※15度以上で保管すると芽が出てきますのでお気を付けください。


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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お問い合わせ窓口など
こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口:陸前高田市　商工交流部商工観光課

受付時間:(平日)午前8時30分〜午後5時15分

電話番号:0192-54-2111

メールアドレス:furusato@city.rikuzentakata.iwate.jp

・岩手県陸前高田市のふるさと納税のお礼品となります。
・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。
・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。
・画像はイメージです。
・こちらのお礼品は、当自治体以外にお住まいの方のみへのお届けとなります。当自治体にお住まいの方についてはお礼品をお受け取りいただけません。あらかじめご了承ください。