ふるさと納税 豊富町 佐藤水産 手まり筋子120g×4個セット 合計480g【KAT-305】

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北海道の9月〜10月に水揚げされた豊富町産の新鮮な生筋子からつくった、ひとくちサイズの手まり筋子です。
朝どれの鮭から筋子を取り出し、食べやすひとくちサイズにカットしてから、筋子職人の手で塩蔵した佐藤水産のオリジナルの塩筋子です。

食べやすいひとくちサイズになっているのが最大の特長で、このまま熱々ご飯やおむすびに、手を汚すことなく大変便利です。

塩分は、従来の一本物の筋子よりも抑えられ、甘口になっています。
一般的に、筋子を作るためには中心部まで塩を浸透させるため、ある程度の辛さに仕上がります。

手まり筋子は、ひとくちサイズにしてから漬け込むため、塩分の浸透圧が早く、一本物の筋子より塩分も少なくて済むことから、均等かつ低塩の筋子になり、甘口で味わい深い筋子になるのです。

「筋子は、ちぎってしまうと価値が下がる。」
従来の卵巣が表皮で覆われた一本物の棒状の筋子に価値があった水産業界の常識を覆した逆転の発想です。

産地:北海道豊富町
製造地:北海道石狩市
提供元:佐藤水産株式会社

【容量】
佐藤水産の手まり筋子120g×4個セット 合計480g
化粧箱入り

【原材料】
秋鮭の卵巣(筋子)(北海道豊富沖産)、食塩 / 発色剤(亜硝酸Na)

【アレルギー】
いくら

【注意事項】
・画像はイメージです。
・受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。
・不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。
運送事業者様の保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。
・解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

【地場産品基準】
総務省告示第179号第5条第2号
地元の漁港で水揚げされた鮭を町外工場で加工製造をしているものであり、返礼品の大部分を町内産のものが占めているため。

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お問い合わせ窓口など
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対応窓口:北海道豊富町 ふるさと納税サポート室

受付時間:(平日)9:00〜18:00

電話番号:050-5805-1740

メールアドレス:soumuka@town.toyotomi.hokkaido.jp


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・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。
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