ふるさと納税 肝付町 【活き〆冷凍】肝付町内之浦産　伊勢海老(えっがね)の刺身〈約650g〉 C47003

肝付町内之浦の伊勢海老の水揚げ量は県内でもトップクラスで、この地域の方言で「えっがね」と呼ばれます。水揚げされた伊勢海老を活き〆し、ー60℃で瞬間冷凍しています。
真空パックされた身の部分は、袋のまま流水で約10分解凍し、食べやすい大きさにカットすれば、お刺身として簡単にお召し上がりいただけます。
頭部分は冷凍していますので、解凍後にお味噌汁や鍋にいれていただくと濃厚な出汁が取れます。身だけではない、伊勢海老の魅力をお楽しみください。

【内容量】1〜2尾で約650グラム　※加工前の重さとなりますので、ご了承ください。

【賞味期限】冷凍で1か月以内が美味しくお召し上がりいただけます。

【配送方法】冷凍便

【提供事業者】網元

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