ふるさと納税 大分市 大分県産乾椎茸　冬〓(どんこ)　200g_F07033

大分の特産品である乾椎茸、香り高く肉厚な身が自慢です。
冬〓は肉厚で歯ごたえがある乾ししいたけ。歯ごたえがあるため似ても炒めてもおいしく、煮物や炒め物、天ぷら、鍋物に適しています。
また、しいたけを戻した戻し汁は旨味が詰まってますので様々な料理の隠し味としてお使いいただけます。ぜひ、大分の誇る乾椎茸のご賞味を!

【ご利用方法】
1 乾椎茸を全体をサッと水洗いしてから、かぶるくらいの冷水に浸し、冷蔵庫で半日から1日程度時間をかけて戻してください。(肉厚であるため、時間をかけて戻してください。)
2 戻した椎茸は煮物や鍋物等の和食だけでなく、中華料理や洋風料理等幅広くご利用頂けます。戻し汁は濾してから、お出汁として色々なお料理にお使いいただけます。
香りづけに少量お使いいただくだけでも、お料理に十分な風味が加わります。※戻した椎茸と戻し汁は、十分に加熱してお召し上がりください。

【原材料】
しいたけ
【賞味期限】
製造日より1年間(出荷日より半年以上ございます。)
※直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
【内容量】
乾椎茸　冬〓(どんこ)・・・200g×1袋　

【地場産品に該当する理由】
大分県により地域資源として認定されたもの:大分県産乾しいたけ(どんこ、こうこ、こうしん)(告示第5条第8号ハに該当)

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