ふるさと納税 京都市 【CHANTMEAL】クラフトスープKYOTO　ブラッスリー六種セット

京都祇園で2004年からフレンチレストランを営むシェフ前川が考案した『至高の一皿』スープです。
手作り、自然の素材、化学調味料不使用、栄養、健康、フレンチレストランのレシピ。これらをエッセンスとして作られたクラフトスープは旨みをギュッと濃縮したスープに肉、魚、野菜の具材をごろっと大きく詰め込んだ美味しくて、食べ応えがあり、体が喜ぶスープです。

・5種野菜とハンバーグのトマトシチュー
大人も子供もみんな大好き、創業当時からある一皿です。牛肉100%のハンバーグと野菜を丁寧にコトコト煮込んだ大人気メニューです。

・8種野菜のラタトゥイユ
大きめカットのたっぷりの野菜を優しくトマトで煮込みました。お肉料理やバケットにお供に。冷えた白ワインにもよく合います。女性人気の高い一皿です。

・フュメドポトフ
ほのかに香るスパイスと燻した香り。主役のソーセージは京丹波高原豚を使用。シェフ前川が作る王道のポトフです。

・魚介のブイヤベース
シェフ前川が自信を持ってお届けするチャントミールを代表する一皿です。京都中央卸売市場から取り寄せた新鮮な魚のアラを贅沢に使用した魚介の旨みが詰まったスープです。

・クレームドゥシャンピニオン
きのことパルメザンチーズのクリームシチュー。しめじ、マッシュルーム、舞茸、エノキの4種のキノコの旨みを存分に楽しめます。パンとの相性抜群です。

・チキンフリカッセクリームシチュー
鶏肉を丁寧に焼き上げ、じゃがいも、にんじんの入ったクリームシチュー。クリームの優しいトロミが口の中に広がります。爽やかなレモンの香りが良いアクセントに。

■レシピと具材にこだわった手作りスープ
京都祇園で2004年からフレンチレストランを営むシェフ前川が設立し、京都市北区鞍馬口にキッチンを構えて製造販売する会社が作る、レシピと具材にこだわった手作りスープは保存料不使用、化学調味料不使用で消費期限は製造日から六ヶ月。フレンチシェフが作るスープは、他とちょっと違う味わいです。
具沢山のスープは電子レンジで温めるだけ。美味しさと健康のバランスを追求した一皿を食卓へどうぞ。

■CHANTMEAL■
京都祇園でフレンチレストランを17年営むシェフが設立し、京都市北区鞍馬口にキッチンを構えて製造販売する会社です。レシピと具材にこだわった手作りスープは保存料不使用、化学調味料不使用で消費期限は六ヶ月。フレンチシェフが作るスープは、他とちょっと違う味わいです。また、具がたくさん入ったスープは電子レンジで温めるだけ。火を使わないので、お子様からお年寄りまでお楽しみいただけます。

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