ふるさと納税 浜田市 のどぐろ一夜干し個包装2〜3枚「中〜大型160〜250gサイズ」

【指定時間帯配送に関する注意事項】
※本お礼品はお届け時間帯指定を行うことができます。
※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

一夜干しにするのにちょうどよい大きさと安定感のある脂ののり具合で、シーライフが1番おススメしたいセットになっています。

一般的にノドグロは、200gの重さを境に脂ののり具合が安定すると言われており、さらに300g、400g・・・と大きくなればなるほどさらに脂がのっていき、身が分厚くなっていきます。こちらのノドグロは、包丁を入れる前の原体がおよそ200〜250g程あり、ノドグロとしては十分に大きなサイズで、他の魚に比べて特に脂がのっていて白身とは思えないジューシーさが味わえます。

脂がのったノドグロを、乾燥時間の短い一夜干しにすることで、臭みの素となる余分な水分を適度に抜き、旨みの素となるアミノ酸を増加させています。酸化防止剤や保存料は使用していませんので、届きましたらお早めにお召し上がりください。身が厚いため、フライパンではなくグリルでじっくりと焼く方がおススメです。

■生産者の声
シーライフがメインで扱っているノドグロは、島根県の沖合の西端に位置する対島付近で漁獲されるノドグロを使用しています。この漁場域には、豊富なプランクトンが生息しているため脂がのったノドグロが育っています。まさに国内有数のノドグロの漁場です。この地で獲れたノドグロを、島根県浜田漁港内にあるHACCPにより管理をされたシーライフ第一工場にて開き加工を行っています。

■お礼品の内容について
・のどぐろ開き[(160〜200g×3尾)　もしくは　(200〜250×2尾)]
　　原産地:国産または韓国産/製造地:島根県浜田市
　　賞味期限:出荷日+90日


■注意事項/その他
干物は1枚ずつ丁寧に個包装した冷凍状態で届くので、そのまま冷凍庫で保管してください。
身に厚みがあるため、冷蔵庫内で少しだけ解凍してから生焼けを防ぐことができます。火力の強い魚焼きグリルやロースターで弱火〜中火でじっくりと時間をかけて焼くのがおススメです。

※尾数の指定はいただけませんのでご了承くださいませ。


■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。


・島根県浜田市のふるさと納税のお礼品となります。
・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。
・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。
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・こちらのお礼品は、当自治体以外にお住まいの方のみへのお届けとなります。当自治体にお住まいの方についてはお礼品をお受け取りいただけません。あらかじめご了承ください。