ふるさと納税 厚岸町 北海道厚岸町のブランド牡蠣「マルえもん」Mサイズ11個(生食用)

【指定時間帯配送に関する注意事項】
※本お礼品はお届け時間帯指定を行うことができます。
※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

漁師さんから直仕入れの生食用殻付き牡蠣を堪能してみませんか!
厚岸産牡蠣ブランド「マルえもん」は、甘くまろやかでクリーミーなので、牡蠣が苦手な人でも比較的食べやすい品種です。
小ぶりなMサイズは生で食べて一番おいしいサイズです。
海の香りを口いっぱいにお楽しみください。牡蠣の酒蒸し、焼き牡蠣にもピッタリです。

■生産者の声
◆形に拘る◆
形がよくなるようにカゴに入れる時に ひとつひとつ丁寧に揃えるようにいれていく。
◆味にこだわる◆
厚岸湖に戻すタイミングを見極める。 失敗すると身が小さいままだったり 塩分が濃い(しょっぱい状態)となる。
◆衛生管理にこだわる◆
任意ではあるが漁師さん自ら 「ノロウイルス」の検査を 1か月に1度実施している。

■お礼品の内容について
・「マルえもん」Mサイズ[11個]
　　原産地:北海道厚岸町
　　賞味期限:出荷日+4日間


■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※生ものにつき、到着後すぐにお召し上がりください。
※生鮮物ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がり下さい。


【厚岸町より】
海中で生育する牡蠣は、餌と一緒に大量の海水を吸い込みますが、その海水に 細菌やウィルスがいた場合、吐き出しきれず牡蠣の内臓に
残ってしまうことがあります。一般的に、海面から水揚げされてから24時間殺菌することで安全とされていますが、厚岸町では安心して
生食できる牡蠣を出荷するため、水揚げされた牡蠣を 紫外線照射した殺菌海水の中で48時間の殺菌処理を行ってから出荷しております。
この殺菌方法は、薬品を使用しないため牡蠣を傷めたり臭いを残したりすることもなく、細菌やウィルスを99.99%殺菌できることから、
厚岸町の牡蠣は全国で唯一、通年生食できる牡蠣を出荷することができます。
※体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、さとふる・提供元・自治体は責任を負いかねます。

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・北海道厚岸町のふるさと納税のお礼品となります。
・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。
・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。
・画像はイメージです。
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