ふるさと納税 厚岸町 THE訳ありオイスター　規格外訳あり殻付かき(マルえもん)　約4kg

【指定時間帯配送に関する注意事項】
※本お礼品はお届け時間帯指定を行うことができます。
※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

厚岸の牡蠣は厚岸漁協で決められている規格があります。
全て規格に沿ってセリ販売されている物ではありますが、マルユウ海楽で仕入れて来た牡蠣については再度規格選別を行い、形状の良くない牡蠣については独自で規格外として判断しています。

成長過程で、殻の長い物、曲がってる物、小さい物、薄っぺらい物、など形が悪いものが含まれてしまいます。
これらに関しては正規品と同じ状況で育っていますので品質には問題ありません。
自然環境下で育つのでそういう個体も沢山出てきます。
生産者である漁師が大切に数年掛けて育てた牡蠣ではありますが、マルユウ海楽の規格にはそぐわなく、市場流通で販売することも出来なく、しかし、捨てる事なんかは絶対にできないので、この場をお借りして【訳あり・規格外品】として登録させていただくことに致しました。

多くの皆様に厚岸牡蠣を召し上がっていただく事が出来れば少しでも厚岸ファンが増えるのかも?と言う思いです。

◆おすすめの食べ方:生食/焼き/蒸しなど
◆おすすめの用途:ご家族で/ご友人と/パーティで　など
◆保存方法:冷蔵

■生産者の声
マルユウ海楽では週に1回ノロウィルス検査を行っております。

■お礼品の内容について
・規格外訳あり殻付かき(マルえもん)[約4kg(25個〜50個入)、 カキナイフ×1本]
　　原産地:厚岸海域/加工地:北海道厚岸町
　　消費期限:出荷日+5日


■原材料・成分
牡蠣

■注意事項/その他
※天候不順や水揚げ状況によりお届け予定日が変更になる場合があります。
※まれに殻の破片が入っていることがあります。十分に気をつけてお召し上がりください。
※生ものですので到着後は冷蔵保存の上、期限内にお早めにお召し上がりください。
※加熱調理する際は、85℃〜90℃で90秒以上の加熱をしてください。
※規格外は見た目がバラバラなので1個単位ではなく1箱/約4kgでの提供となります。
※個数やサイズの指定はできません。予めご了承ください。
※長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
※画像はイメージです。

【さとふるより】
※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、さとふる・提供元・自治体は責任を負いかねます。

【厚岸町より】
海中で生育する牡蠣は、餌と一緒に大量の海水を吸い込みますが、その海水に 細菌やウィルスがいた場合、吐き出しきれず牡蠣の内臓に残ってしまうことがあります。
一般的に、海面から水揚げされてから24時間殺菌することで安全とされていますが、厚岸町では安心して生食できる牡蠣を出荷するため、水揚げされた牡蠣を 紫外線照射した殺菌海水の中で48時間の殺菌処理を行ってから出荷しております。
この殺菌方法は、薬品を使用しないため牡蠣を傷めたり臭いを残したりすることもなく、細菌やウィルスを99.99%殺菌できることから、厚岸町の牡蠣は全国で唯一、通年生食できる牡蠣を出荷することができます。
※体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、さとふる・提供元・自治体は責任を負いかねます。

厚岸産100%である

このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。


・北海道厚岸町のふるさと納税のお礼品となります。
・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。
・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。
・画像はイメージです。
・離島、沖縄県はお届けできません。
・こちらのお礼品は、当自治体以外にお住まいの方のみへのお届けとなります。当自治体にお住まいの方についてはお礼品をお受け取りいただけません。あらかじめご了承ください。