ふるさと納税 横手市 秋田丸小茄子3kg

【指定時間帯配送に関する注意事項】
※本お礼品はお届け時間帯指定を行うことができます。
※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

秋田丸小茄子はパリッとした食感と中の身が厚いため、漬物にすると旨味がいっぱい染み込んで個性ある茄子漬けになります。
中の身がしっかりとしていますので、お米と麹の甘さで漬ける冷凍丸小茄子漬け(ふかし漬け)が漬けられます。

干ばつの時は軽くなり、雨が降りますと水分が多く重くなります。
大きさは、丸小茄子の肩から5〜6cm位の大きさのものを中心に入れています。

【到着後の管理】
冷蔵でお送りいたします。到着後、常温に置いておきますと温度差で丸小茄子が湿気をおびて傷みます。また、箱を開いて置くと乾いて皮がしなびてしまいます。
一回で使い切れない場合は、残った分を新聞誌に包んで紙袋に入れ、直接冷気が当たらないようにして冷蔵庫に保存すると良いです。

■生産者の声
お届け後、出来るだけ早く加工することで、色良く美味しい茄子漬けが出来上がります。
路地丸小茄子ですので長小茄子等と比べると重いため、台風・強風で少し風すれがございますが、品質には問題ありません。
収穫が天候に左右されます為に、配達日が遅れる可能性もございます。
また、丸小茄子の形が多少異なる場合がございますので、予めご了承ください。
丸小茄子漬けは、個性豊かな味で二つと同じ味にはなりません。
盆地ですので寒くなって行き次第に温度差で丸小茄子の糖度が上がって行きます。
皮は薄くなりますが、実は硬くなりパリンとした感じになります。その時を狙って丸小茄子の味噌漬けを漬けています。

■お礼品の内容について
・【横手盆地】まるわなす【秋田丸小茄子】3kg入り箱詰め[3kg(100〜150個入り)]
　　原産地:秋田県横手市
　　賞味期限:出荷日+5日


■注意事項/その他
※画像は、イメージです。
※天候により出荷時期や規格を変更する場合がございます。

このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。


・秋田県横手市のふるさと納税のお礼品となります。
・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。
・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。
・画像はイメージです。
・離島、沖縄県はお届けできません。
・こちらのお礼品は、当自治体以外にお住まいの方のみへのお届けとなります。当自治体にお住まいの方についてはお礼品をお受け取りいただけません。あらかじめご了承ください。