ふるさと納税 七尾市 天然能登ふぐの切り身(骨つき)300g×3パック　能登ポン酢付き

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石川県能登は豊富な漁業資源があり、中でも天然ふぐの漁獲高は日本一(※)です。
天然ふぐ(ごまふぐ又はまふぐ)を新鮮なうちに加工(有毒部位除去し)し、食べやすい大きさにカットし冷凍しました。天然ふぐのしっかりとした歯ごたえ、淡白な中にも天然ものならではの甘みを感じられる食材です。鍋や唐揚げ、みそ汁などお好みの調理法でお召し上がりください。骨からもいい出汁が出ますので、鍋の〆にふぐ雑炊にしても大変美味しいです。
ふぐを美味しくいただくために造られた、こだわりの能登ポン酢もお付けいたしますので、ご利用ください。
※「平成29年漁業・養殖業生産統計」/農林水産省調べ

■生産者の声
一年を通して、様々な種類の天然ふぐが水揚げされる能登。能登では秋は白さばふぐ、冬から春はとらふぐ、まふぐ、春から初夏にかけてごまふぐ、その他にショウサイふぐ、赤目ふぐ等、沢山の種類のふぐがとれており、実は天然ふぐ漁獲量日本一でもあります。能登ふぐはぷりぷりした食感、甘みがあり、ちょっと贅沢な気分を味わえます。

■内容量/原産地・製造地
能登ふぐ300g×3
原産地:石川県
能登ポン酢200ml×1
製造地:石川県

■原材料
【天然能登ふぐの切り身(骨つき)】ゴマフグ又はマフグ(能登産)
【能登ポンズ酢】しょうゆ(国内製造、本醸造)、ゆず果汁、かつお節エキス、米発酵調味料、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に大豆・小麦・さばを含む)

■賞味期限
いずれも冷凍保存3ヶ月

■注意事項/その他
※要冷凍です。生ものの為、解凍後はお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
※年末年始は発送にお時間を要する場合がございます。

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