ふるさと納税 白老町 《訳あり》虎杖浜加工切れたらこ　100g×8個

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水揚げ後、船上ですぐに処理され瞬間凍結された鮮度抜群の原料を、倶多楽湖の伏流水とこだわりの塩をベースに、秘伝の調味液にじっくりと漬込みました。低塩で仕上げており、食べやすいよう一口大にカットした一品です。パック方法は透過率の少ない素材を使用した真空パックとなっており、鮮度保持が抜群です。また、100gの使い切りサイズですので長期保存に便利です。食べる時の鮮度にこだわった自慢のたらこを是非ご賞味下さい。

■生産者の声
鮮度にこだわった原料を低塩で仕上げ、衛生管理が徹底されたオリジナルの自動製造機で作られています。保存状態にもこだわった製品ですので、是非鮮度の良いたらこをご賞味下さい。

■内容量/製造地
切れたらこ:100g×8
製造地:北海道白老町虎杖浜

■原材料
すけそうたら卵(アメリカ産)、食塩/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、pH調整剤、トレハロース、ナイアシン、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)、酵素、発色剤(亜硝酸Na)

■賞味期限
発送日から冷凍保存にて180日

■注意事項/その他
※解凍後は10℃以下冷蔵で、7日間を目途にお早めにお召し上がりください

■製造・加工工程等
白老町で行っている製造加工工程:たらこの原卵受け入れ、保管、解凍、計量、洗浄、混合・漬け込み、一次熟成、液切り、成形加工、二次熟成、選別、パック詰め(機械自動)、ラベル貼り、梱包

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