ふるさと納税 いわき市 本マグロ訳あり中トロ 約1kg 解凍レシピ付き

【指定時間帯配送に関する注意事項】
※本お礼品はお届け時間帯指定を行うことができます。
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※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

血合いやスジが多くつくもの、ヒビや割れや形の悪い冷凍マグロのブロック3〜6片入り。見た目は悪いですが、味や鮮度は上品と変わりません。
マグロで人気の部位"中トロ"。脂の甘みと赤身の酸味のバランスが絶妙で、ねっとりと濃厚な味わいながら、後味はさっぱり。本マグロならではの濃厚な旨みをお楽しみ頂けます。
マグロ類の中でも大型の「本マグロ」。見た目の黒光りした魚体とその希少価値から「黒いダイヤ」とも呼ばれ、お寿司では高級なネタとされています。肉質はマグロの中でも脂質が多いのが特徴。脂にまろやかな甘み、赤身には濃い旨みとわずかな酸味とコクがあります。
上質な脂が染み出すマグロの輝き、軽く醤油をつけて口に運べば上品な甘みの脂が口いっぱいに溢れ出す。本マグロの濃厚で繊細な味わいをご堪能いただけます。
「本マグロ」と言っても、その品質は様々。数あるマグロの中から大きいサイズのみ使用。色の良さ・鮮度・脂のりの良いものを厳選してお届けします。
皮や血合いを取り除いた可食部はおよそ600〜800g、約6〜8人前。個別凍結されているので1サクごとに解凍できます。マグロ解凍レシピ付き。

■内容量/加工地
本マグロ中トロ(3〜6ブロック)　約1kg
原産地:地中海または太平洋
加工地:福島県いわき市

■原材料
本まぐろ(養殖)

■賞味期限
出荷日より10日

■注意事項/その他
・画像はイメージです。
・「解凍レシピ」を同梱いたします、手順に従って解凍して下さい。お召し上がりになる5〜6時間前からの解凍をおすすめしています。
・お刺身で召し上がるために、解凍後、筋や骨などの食べられない部分を切り外すといった、包丁を使った下ごしらえが必要となります。
・解凍後は当日中にお召し上がり下さい。



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