ワイン 白ワイン シャトー・ル・フォール 2023年 フランス ボルドー 辛口 750ml

シャトー・ル・フォール
Chateau Le Faure

ボルドー最古のシャトーのひとつ ブドウの栽培から醸造まで一貫して手掛け、 5世代にわたり家族経営を行う名門生産者

シャトー・ル・フォールは、アントゥル・ドゥ・メール地域の中心、ラドーという小さな村にあります。ボルドー最古のシャトーのひとつであり、5世代にわたって代々家族経営を続けています。 1894年にアントワーヌ・バルトが最初のブドウ畑を購入し、その後家族に引き継がれました。現在の所有者は子孫であるクリスティーヌ・モーブラックとエリック・ゲランであり、共同でEARL Vignobles MAUBRAC-GUERINを設立。彼らは設立当初23ヘクタールしかなかった畑を75ヘクタールに拡大し、年間約45万本のワインを生産しています。

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■テイスティングコメント
フレッシュでフルーティーな香りが特徴で、白い果実やトロピカルフルーツのアロマが感じられます。味わいは、爽やかでありながらもコクがあり、トロピカルフルーツの余韻が長く続きます。冷温での直接圧搾を行い、温度管理を徹底しています。熟成はステンレスタンクで行い、果実味を引き出すことを重視しています。魚料理、シーフード、サラダ、軽めのチーズと特によく合います。また、アペリティフとしてもお楽しみいただけます。

ワイン名（原語）	シャトー・ル・フォール（CHATEAU LE FAURE）
生産者（原語）	モーブラック・ゲラン（MAUBRAC GUERIN）
原産国・地域	フランス・ボルドー
原産地呼称（AOC）	ボルドー・ブランAOC
ヴィンテージ	2023年
ぶどう品種（栽培比率）	ソーヴィニヨン・ブランとグリ50% 、セミヨン30%、ミュスカデル10%、コロンバール10%
タイプ	白ワイン
内容量	750ml
ご注意	開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法	要冷蔵　18℃以下
特徴	フレッシュでフルーティーな香りが特徴で、白い果実やトロピカルフルーツのアロマが感じられます。味わいは、爽やかでありながらもコクがあり、トロピカルフルーツの余韻が長く続きます。冷温での直接圧搾を行い、温度管理を徹底しています。熟成はステンレスタンクで行い、果実味を引き出すことを重視しています。魚料理、シーフード、サラダ、軽めのチーズと特によく合います。また、アペリティフとしてもお楽しみいただけます。