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ワイン名(原語) | シャトー・ル・オー・ド・ミアイユ (CHATEAU LE HAUT DE MIAILLE) |
原産国・地域 | フランス・ボルドー |
原産地呼称(AOC) | ボルドー(BORDEAUX) |
ヴィンテージ | 2022年 |
ぶどう品種 (栽培面積比) | メルロ65%、カベルネ・ソーヴィニョン35% |
タイプ | 赤ワイン |
内容量 | 750ml |
ご注意 | 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 |
保存方法 | 要冷蔵 18℃以下 |
特徴 | ボルドー右岸、二つの川の間にあるアントル・ドゥー・メールという地域の東部にあるESCOUSSANS(エスクッサン)というコミューンにある中規模のシャトーです。粘土石灰質土壌で、メルロ種を主体に水はけの良い一部にカベルネ・ソーヴィニョンを栽培し、滑らかで果実味豊かなワインを生み出します。栽培は自然環境を重視し、持続的な栽培を目指しており、 HVE( Haute Valeur Environnementaleの略称で、フランス農業・食糧省が管轄する環境認証マークを指します)の最高レベルである3を取得しています。 パリ農業コンクール 金賞 100年以上の歴史を持ち、フランス国内で収穫された食物を各カテゴリー別に、最高のものを見出すことがこのコンクールの目的。参加するには厳しい予選があり、予選の段階で約半分が削除され、そこで残ったものはどれも ハイレベルのもの。そして、メダルを獲得できるのはその内の約20%だけ。審査も徹底しており、ボトルを紙で覆い、コルクも共通のものに替えられ、プロフェッショナルで構成された審査員の合計得点で各メダルが決定されます。 |