ラトリエデュパン
人気商品ショコラシュトーレンが再び戻ってきました!!シュトーレンとは、お酒に漬け込んだドライフルーツやナッツを、生地にたくさん練りこんだ発酵菓子。ドイツでは、クリスマスをカウントダウンしながら毎日食べるおやつとして親しまれています。元々シュトーレンは、ラトリエ・デュ・パン、クリスマス限定の人気商品でしたが・・・バレンタインシーズンに合わせ、特別に限定商品を販売することになりました!
ラトリエ・デュ・パンのシュトーレンの特徴は、フィリングには、カリフォルニアレーズン、クランベリー、くるみ、マカダミアナッツをふんだんに使いました。
これらをカシス・赤ワイン・グラッパを合わせたものに、半年前からしっかりと漬けこみ、さらにジューシーなプルーンの赤ワイン煮を加えました。生地には、世界中のトップ・パティシエが愛するヴァローナ社のチョコレートを贅沢に練りこみました。
※リボンの色が変わる場合がございます。