アルザス地方と聞いてあまりピンとくる人はいないかもしれません。
しかし、実は辛口白ワインや「クレマン」というスパークリングワインの産地として、ワイン業界では注目されている、知る人ぞ知る名醸地なのです。 シャンパーニュ地方のお隣にあり、緯度が同じなので年間を通じた気候条件がとても近いのが特徴です。
夏でも涼しい気候はスパークリングワイン造りに最適で、キメ細かい泡立ちに仕上げることができます。また、白ブドウの発酵も低温で自然に行えるため、フレッシュな香りや果実味が表現できるのも特徴。その品質の良さは、今や世界的に知られており、アルザスのスパークリングは、
「シャンパン気分で飲む普段飲みのスパークリング」 として品質的にはシャンパンの次に位置づけられ、コストパフォーマンスの高い逸品としてワイン通に密かに楽しまれています。 そんな名産地、アルザスで生まれるスパークリング。 この価格でハイクオリティなのも納得です!! |