ロゼワイン ユヌ・プティット・キュヴェ・オ・ポワル セリエ・デ・シャルトリュ&セバスチャン・シャバル 2023年 フランス 辛口 750ml

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セリエ・デ・シャルトリュ&セバスチャン・シャバル
CELLIER DES CHARTREUX ET SEBASTIEN CHABAL









セバスチャン・シャバル(Sebastien Chabal、1977年12月8日)国民的人気を集めるラグビープレイヤー。
1m91cm、体重113kgの巨躯で、ナンバーエイトやフランカーとして活躍、フランス代表に何度も選出された。2009年にはフランスの人気スポーツ選手No1に選ばれた。
独特の風貌から「ケイヴマン(洞窟に住む人=原始人)」と呼ばれたり、あまりに破壊力の強いタックルから「弾丸」と呼ばれたりした。
フランスでの人気は絶大で、ラグビーを知らないおばあちゃんや子供たちでも、シャバルのことは知っているほど、といわれている。独特の風貌を真似るサポーターも多数。政治家が公然と「自分はシャバルのファン」などと発言し問題視されたこともあった。
荒っぽいプレーをするが、外では礼儀正しく、フランス代表としてとても真面目に練習に打ち込む姿などが多くの人の支持を集めていた。


セリエ・デ・シャルトリュとセバスチャン・シャバルが共に創るワインとは何か?
その答えは非常に明確でした。
共に働き作り上げたワインであること、です。
それは、ブドウ畑で汗水流して働き、ワインを造り、アッサンブラージュに意見を戦わせ、ラベルを皆で考え、瓶詰をしたワインです。
セリエ・デ・シャルトリュには長い伝統と経験があります。 一方でセバスチャン・シャバルには一流のスポーツ選手が持つ、感覚、センスがあります。共に働く中で、互いの特徴が共鳴していき、いつものシャルトリュのワインとは異なる個性を持ったワインが生まれました。
最終的には、ワインは「大地と人間が力を合わせて作るもの」、独りよがりではなく、チーム全体がベストを求め、現場で行動を通して生み出すものである、といのがこのワインの核心です。


ワインショップソムリエ来店


ワイン名(原語) ユヌ・プティット・キュヴェ・オ・ポワル(UNE PETITE CUVEE AU POIL)
生産者(原語) セリエ・デ・シャルトリュ&セバスチャン・シャバル (CELLIER DES CHARTREUX ET SEBASTIEN CHABAL)
原産国・地域 フランス・ローヌ
原産地呼称(VDP) ヴァン・ド・フランス
ヴィンテージ 2023年
ぶどう品種(栽培比率) グルナッシュ
タイプ ロゼワイン
内容量 750ml
ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下
特徴 テロワール:石灰質土壌、粘土石灰質土壌
香り高さや、フレッシュな味わいを残すため、低温で発酵。3週間低温醸しも行い、果皮や種のエッセンスを抽出します。