ワイン スパークリングワイン デュック・ド・ベリュ グラン・ヴァン・ド・ジロンド NV フランス ボルドー (白)
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デュック・ド・ベリュ
DUC DE BERULLE
ワイン名(原語) | デュック・ド・ベリュ(DUC DE BERULLE) |
生産者(原語) | グラン・ヴァン・ド・ジロンド(GRANDS VINS DE GIRONDE) |
原産国・地域 | フランス・ボルドー |
ヴィンテージ | NV(ノン・ヴィンテージ) |
ぶどう品種 | ユニ・ブラン(別称:サンテミリオン、トレッビアーノ) |
タイプ | スパークリングワイン(白) |
内容量 | 750ml |
ご注意 | 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 |
保存方法 | 要冷蔵 18℃以下 |
特徴 | ブドウ品種について 「ユニ・ブラン(Ugni Blanc)」という白ブドウは、まさにお酒の為にある品種。甘味や酸味のバランス、華やかな香りを持ちますが、土壌によって個性的な特徴を発揮します。キリリとしたレモンの風味のときもあれば、南の土地ではバナナやトロピカルフルーツのように、甘く漂う芳醇な香りに仕上がることもあります。ボルドー地域以外でも、ラングドック地方、プロヴァンス地方、コルシカ島と幅広く扱われています。土地によって呼び名が違うのも特徴。コニャックでは「サンテミリオン」と呼ばれ、高級ブランデーの原料にもなっています。イタリアでは「トレッビアーノ」と呼ばれ、その土地の鶏肉料理や魚介料理に欠かせない白ワインが作られています。 |