国産 マイタケ 80g
【名 称】:マイタケ(舞茸)
【原材料名】:舞茸
【生 産 地】:新潟県産
【内 容 量】: 80g
【賞味期限】:欄外記載
【保存方法】:直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。
【注意事項】:熱湯用です。必ず熱湯を使ってご飲用ください。(水出し不可)
《飲み方》
5gを急須に入れ熱湯を入れてお飲みください。煮出す場合には、1.5Lの水に10gをティーバックなどに入れて沸騰させてもお飲みいただけます。
《お料理》
マイタケをお湯の代わりに、お味噌汁のベースや、鍋のだし汁、炊き込みご飯など幅広くお使いいただけます。
アレンジを加えて日々の生活にご愛用ください。
【製造者】
チハヤ株式会社
長野県長野市川中島町原1390-1
【販売者】
ワールド・ハッピネス
大阪府豊能郡豊能町希望ヶ丘3丁目14-3
栄養成分(100g)
エネルギー 196kcal
炭水化物 60.7g
たんぱく質 26.7g
灰分 18g
脂質 4.6g
水分 1.9g
ナトリウム 18mg
サルノコシカ科のキノコ日本では一般の食用キノコとして普及してきていますが、中国では古くから漢方の薬物書などにもたびたび登場して健康食キノコとして重宝されてきました。近年では、マイタケは栄養豊富なキノコとして、たんぱく質、脂質、糖質、ミネラル類およびビタミン類の栄養成分のほか、体にとって大切な食物繊維が豊富に含まれています。このマイタケの中から健康維持・増進に関与するDーフラクションと呼ばれるマイタケ特有の有効成分が、免疫系に作用する有効性なども研究の専門家の長年の研究により新たに発見され、その働きが徐々に解明されています。またマイタケダイエットなども普及しダイエット食としての一面もあります。欧米の研究機関でも多くの機能性に着目して、多方面での研究がすすんでおり、研究者は成人で1日約30から40gのまいたけを食べることによって健康増進が期待できると発表しています。