スペイン産パンチェッタ（生ベーコン）約1.1kg〜１.3kg

良質のスペイン産ばら肉を塩漬け後熟成させた非加熱の生ベーコンです。カルボナーラやアマトリチャーナなどのパスタ料理に使われるほか、サラダの具材やそのままおつまみとしても楽しめます。熟成期間：4週間以上