スペイン パパーダ(グアンチャーレ)(トントロ(ジョール)の生ハム) 冷蔵 約800g〜1kg
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イタリアでは「グアンチャーレ」として知られる、豚のトントロの部分(ジョール)を原料にして作られたスペイン産生ハムです。ローマ料理のカルボナーラやアマトリチャーナに欠かせない食材として知られています。
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