生ハム アメリカ産 ボルピー プロシュート ブロック 端 500g 冷凍 訳あり商品

アメリカで4世代、120年にわたって受け継がれているイタリア産の伝統製法によるプロシュートです。良質な豚肉を伝統的な製法でじっくりと熟成しました。１2ヶ月の熟成によって、やわらかくとても上品な風味のプロシュートに仕上げています。
こちらの商品は原木をスライスパックにした際、どうしても残る端の部分を冷凍したものです。サイズはバラバラで、厚さは約1ｃｍ〜2ｃｍです。破材の為、脂身の多い物もあります。（国内加工）

【名称】非加熱食肉製品（ブロック）
【原材料名】豚もも肉、食塩、（一部に豚肉を含む）
【内容量】500g
【水分活性】0.95未満
【保存方法】-18℃以下にて保存してください。【要冷凍】
【原産国名】アメリカ

※こちらの商品は冷凍クール便での発送になります。冷凍と他温度帯の同梱は出来ませんので、ご注意ください。