【訳あり】12ヶ月熟成プロシュート 切り落としブロック 500g
スライスでは味わえない「肉厚な生ハム」の醍醐味。
アメリカで120年続くイタリア伝統製法。良質な豚もも肉を12ヶ月じっくり熟成させた、上品で濃厚な風味のプロシュートです。
原木から切り出した際の「端」の部分だからこそ、贅沢な厚切り(1〜2cm)でお楽しみいただけます。
★ そのまま「極上のおつまみ」として
解凍後、ダイス状にカットするだけで、噛むほどに熟成した肉の旨味が溢れ出す最高のおつまみに!
ビールやワイン、フランチャコルタとの相性は抜群です。スライスとは一味違う、肉々しい食感をご堪能ください。
【訳ありの理由】
・サイズ、形がバラバラの端材(ブロック状)です。
・厚さは約1cm〜2cm。端材のため、脂身が多い箇所も含まれます。
※味・品質は正規品の熟成プロシュートと全く同じです。
■商品スペック
【名称】 非加熱食肉製品(ブロック)
【内容量】 500g
【原産国】 アメリカ(国内加工)
【保存方法】 -18℃以下で保存(要冷凍)
〜 配送に関する重要なお知らせ 〜
こちらの商品は【冷凍クール便】での発送となります。
常温品(ワイン・ビール等)や冷蔵品との同梱は一切できません。
他温度帯の商品を同時にご注文いただいた場合は、別途送料が発生いたしますので、あらかじめご了承ください。