ルサッフル サフ インスタントイースト 赤 500g
1,015
他のイーストでは得られない香ばしい香り。生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。イースト臭がなく、発酵の香りを充分に活かすことができます。冷凍生地にも安定した効力を発揮します。
【品名】インスタントドライイースト
【原材料名】パン酵母／乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）、V.C
【内容量】500g
【保存方法】乾燥した冷暗所で保存して下さい。
【原産国名】フランス
【品名】インスタントドライイースト
【原材料名】パン酵母／乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）、V.C
【内容量】500g
【保存方法】乾燥した冷暗所で保存して下さい。
【原産国名】フランス
ルサッフル
創業150年以上の歴史を持つ世界最大のイーストメーカーであるルサッフル社。長年の歴史の中で培ったノウハウを生かし、これまで製パン業界の多くのスタンダードを生み出してきました。ベーキングセンターといわれる研究開発部門を世界各国に設置し、ローカルユーザーの声を製品づくりに反映させています。ユーザーの要望に耳を傾けると同時にユーザーに対してあらゆる提案を行うのも大事なこと。こうしたユーザーとの対話を大切にする姿勢が大きく評価されています。