ベギャンセ社 ラ・ペルーシュ・カソナード 750g
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ペルーシュ同様に厳選されたサトウキビから作られ、精製されていないブラウンシュガー。熟したサトウキビの茎を圧搾してジュースを得て、それを蒸発させ結晶させています。ハチミツやバニラの香りがする豊かな味わいで、そのおいしさをそのまま味わうには飲み物に入れて。またクレーム・ブリュレや焼き菓子などのデザート作りの材料にもお使いいただけます。
【名称】砂糖
【原材料名】サトウキビ糖
【内容量】750g
【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください
【原産国】フランス
※固まった場合はもみほぐしてご使用ください。
【名称】砂糖
【原材料名】サトウキビ糖
【内容量】750g
【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください
【原産国】フランス
※固まった場合はもみほぐしてご使用ください。
ベギャンセ社は、ビーツ、サトウキビの精製所兼砂糖工場のセ（SAY）社と、主にビーツ加工を行っていたSAFベギャン（BEGHIN）社との合弁企業です。ベギャンセ社となってからは多角的な経営を進め大きく発展しました。その後、社名をテレオス社に変更し、さらなる買収や合併を経て、現在はフランス最大の砂糖メーカーとして国内外に大きなシェアを持ち、確立した地位を得ています。