アグロモンテ社 セミドライトマト オイル漬け(チェリートマト) 1000g
キャラモンテグルフィ(シチリア島)産のチェリートマト(パキーノタイプ)を乾燥しバジル、ガーリックと共にひまわり油に漬けました。セミドライ製法によってトマト本来の濃い赤い色とフレッシュな甘さが保たれています。
【原材料名】農産物(チェリートマト、バジル、オレガノ、ニンニク、赤トウガラシ)、ヒマワリ油、塩、クエン酸、酸化防止剤(L-アスコルビン酸)
【内容量】1000g(固形量 680g)
【保存方法】高温多湿及び直射日光を避け、常温で保存してください
【原産国】イタリア
※開封後は上部が漬かるようにオイルを足し、冷蔵庫で保存してください。開封後はできるだけ早くお召し上がりください。
風味を大切にするためセミドライ製法シチリアでもチェリートマト生産のメッカとも言えるパキーノ周辺キャラモンテグルフィに位置するチェリートマト加工品を中心に生産する小規模のメーカー。チェリートマトは基準を満たしたもののみを契約農家から買い上げ、独自のセミドライ製法を用いて風味を残しています。