宮城・仙台 「陣中」 牛タン・豚タン塩麹熟成食べ比べセット (牛タン丸ごと一本240g×2、豚タン厚切り240g×1)

良質な仔牛と言われているオランダ産「ミルクフェッドヴィ−ル（ミルクで育てられた仔牛）」と、国産の豚タンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることでタンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨味を引き出しました。
仔牛のタンと国産豚タン。
2種類のタンの食感の違いをお楽しみ頂けます。

■温度帯：冷凍
■アレルゲン表示：（義務8品目）無
■アレルゲン表示：（推奨20品目）牛肉、豚肉
■賞味期限：120日(最低保証：お届け先様へ賞味期限の1/3日以上確保できた状態でお届け)
■規格：仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成240g×2、豚タン厚切り塩麹熟成240g
■(mm)：400×130×120
■発送の目安：問屋発注後、5営業日以内の発送予定。