有機ドライバナナ

1.沖縄県産
市場の国産バナナの割合はわずか0.1％ 以下。
ドライバナナには自然豊かな沖縄で育てた貴重なバナナを使用
樹上で熟成させてから収穫しているのも特徴です

2.オーガニック栽培
使用するバナナは、農薬や化学肥料は一切使わず、EM（有用微生物群）を使った堆肥で育てています。
土の中に善い微生物を増やすことで病害虫に負けない作物となります。
3.低温乾燥
48℃ 以下の低温でじっくりと乾燥させているので、バナナの持つ酵素やビタミン・ミネラルなどの栄養素をそのまま摂取することができます。

1.油・砂糖・添加物を使っていません
生鮮バナナの風味を可能な限り再現するために、バナナをスライスして感想させるだけのシンプルな製法となっています。
ドライフルーツにすることで甘みと旨味がさらに凝縮されています。
2.ローフード製法
バナナに含まれる酵素や栄養素をなるべく損なわないように低温で乾燥させています。
3.安心に食べていただきたい
みなさんに安心して食べていただくために農場での有機認証のほか、ドライバナナの加工場でも有機加工認証を取得しています。
またトレーサビリティを導入して、商品の調達から生産・加工までの過程の追跡も可能にしています。