ウマニ・ロンキ グラッパ・ディ・ロッソ・コーネロ クマロ 41％ 700ml （イタリア・グラッパ） 家飲み

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グラッパ愛好家、マールファンも大注目！マルケ州のリーダー的存在！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏が「イタリアのモンテプルチアーノ種からつくる赤としては、イタリア最良とされるものがいくつかある」と絶賛し二〜三ツ星評価でロッソ・コーネロ・リゼルヴァDOCGのおすすめ生産者のひとりに挙げる生産者！エスプレッソ・ガイド誌も星付で「ワインのレベルはしっかりしたもので、品種のばらつきもない」と絶賛するウマニ・ロンキ社！大人気“クマロ”に使用されるモンテプルチアーノの搾り滓を、トレンティーノ・アルト・アディジェ州のポリ社で蒸留し、タンクで熟成されたグラッパ！プラムやレーズン、エーテルの香り！まろやかでなめらかな味わいを持ち、優雅な余韻が続く大人気グラッパが限定で少量入荷！
◆Umani Ronchi Cumaro Grappa di Rosso Conero
◆生産者：ウマニ・ロンキ社
◆生産地：イタリア / マルケ州
◆アルコール度数：41度◆　内容量：700ml9903000007295

1955年創業。いち早く近代的な畑の管理法やブドウの栽培法、新しいワインの醸造法を取り入れた、マルケ州のリーダー的な存在。2002年から新たに実力派醸造専門家ジュゼッペ・カヴィオラ氏をコンサルタントに迎え、優れたワインを多数生み出しています。コストパフォーマンスの良さに加え、ワインを気軽に楽しんで欲しいという同社の熱い思いが込められています。※ウマニ・ロンキ社はアブルッツォ州にもブドウ畑と醸造所を所有しています。

ハイクオリティー＆コストパフォーマンス。ウマニロンキ社現在社長であるミケーレ氏の父親は、企業家としても優れた人物ですが、商品はより多くの人が手に取りやすい価格で提供することが最も重要、だと常々考えていました。今現在のウマニ・ロンキでも、この哲学が受け継がれ、コストパフォーマンスのよさで知られています。もともと、マルケ州やアルブッツォ州では、クオリティーと価格のバランスがとても良いワインが造られており、ウマニ・ロンキ社ももちろんこの傾向になっています。

ピエモンテ州アルバの醸造学校卒業後、ピエモンテ州クーネオにある自社ワイナリー及び、イタリア各地のワイナリーで醸造コンサルタントとして活躍中。1Vini d'italia2002年度版の最優秀エノロゴに選出。2002年より、ウマニ・ロンキ社の醸造コンサルタントを勤める。『ワインを味わう人に、自らの存在を限りなく感じさせないエノロゴでありたい。』これが、ウマニロンキ社のコンサルタント、カヴィオラ氏の醸造哲学です。ブドウ、テロワールの特徴を最大限に活かすべきである。という想いがそこに込められています。消費者に、誰がそのワインを作ったのかを意識してもらうよりも、その土地のオリジナリティを通じて理解してもらえることを彼は願っています。
ミケーレ・ベルネッティ氏は、1962年生まれ。アメリカ、カナダ、アジアエリアでの輸出関連のセクションにて、海外市場の開拓を行う。1999年、アブルッツォ州に新たに購入した自社畑モンティパガーノの開発責任者となる。現在、ウマニ・ロンキ社CEOとして、生産部門、経営部門、人事部門を統括している。

ウマニ・ロンキ社についてヒュージョンソン氏は、★★→★★★（トリプルスター）をつけ、「マルケの有力な酒商および栽培業者、最近のワインは感動的なほどに向上している」とベタボメ高評価コメント！
ウマニ・ロンキ グラッパ・ディ・ロッソ・コーネロ クマロ 41％ 700ml

クマロに使用されたモンテプルチアーノの搾り滓をトレンティーノ州のPOLI社で蒸留しました。プラムや干しブドウ、エーテルの香り、まろやかでなめらかな味わいを持ち、優雅な余韻が続くグラッパです。

ブドウ栽培に理想的な気候と土壌から生まれるクマロは、収穫の良い年にしか生産されず、ブドウの栽培、収穫、醸造、熟成のすべてにわたって手間を惜しまず、大切に造られる特醸品です。



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