マール・ド・ブルゴーニュ 1979年 ドメーヌ・ロワ 42％ 750ml AOCヴィユー・マール・ド・ブルゴーニュ （フランス・マール）

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超入手困難なレアアイテム！貴重な蔵出し33年熟成マール古酒！創業1632年のオークセイ・デュレスの大御所！長期熟成させて飲み頃になったワインのみを蔵出しするという方針を家族代々受け継ぐ貴重なドメーヌ！オークセイ・デュレスの一級畑ピノ・ノワールで造られる、希少な単一ヴィンテージのヴィユー・マール・ド・ブルゴーニュ！オーク樽で長期熟成。現地レストランとヴァンサン・ロワさんの友人しか入手できないレアなボトルです！マールファン、グラッパファン、高級レストランに高級バーに！数ヶ月前に現地のセラーから蔵出しされた30年以上熟成した希少な古酒が極少量入荷！早い者勝ちです！
◆Vieux Marc de Bourgogne Old Vintage 1979 Domaine Roy Freres
◆種類：ハードリカー/ブランデー/マール
◆生産地：フランス / ブルゴーニュ / AOCヴィユー・マール・ド・ブルゴーニュ
◆アルコール度数：42度◆　内容量：750ml

創業なんと1632年という、オークセイ・デュレスの大御所です。11.5ヘクタールも所有しており生産量が多い上、「長期熟成させて飲み頃になってから販売する」という方針を家族代々受け継いできたため、結構な量のバックヴィンテージを常に所蔵しています。

しかも大御所らしく、「レ・デュレス」と「ル・ヴァル（クリマ・デュ・ヴァル）」の2トップ畑を所有。小石が多い前者は繊細でエレガント、最南向きの後者は力強い果実味が特徴です。

これらのバックヴィンテージはいずれも、オークセイらしいミネラルと酸が立った鮮度感のあるスタイルで、だからこそきれいに熟成できたと言えますし、また、様々な料理にも合わせやすいです。

マット・クレイマー氏はドメーヌ・ロワ・フレールについて、「ベルナール・ロワの別名を持つオクセイの大手生産者で、1682年以来、この村のワインを作ってきた。自慢のワインは1級のクリマ・デュ・ヴァル(ラベルではル・ヴァル)とレ・デュレスだが、このうちクリマ・デュ・ヴァルは4.9haをもつ最大所有者である。ワインはよいもので、作柄の優れた年はさらにいい」と絶賛！

オークセイ・デュレスの一級畑ピノ・ノワールで造られる、希少な単一ヴィンテージのヴィユー・マール・ド・ブルゴーニュ！オーク樽で長期熟成。現地レストランとヴァンサン・ロワさんの友人しか入手できないレアなボトルです！マールファン、グラッパファン、高級レストランに高級バーに！数ヶ月前に現地のセラーから蔵出し！極少量入荷！早い者勝ちです！


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