牧内キャンベル アーリー エステート ロゼ 2022 都農ワイン

尾鈴連山と日向灘が出会う地、都農。この土地が秘める「未知の力」を信じたひとりの若者によって、尾鈴ぶどうの物語りは始まる。その人の名は「永友百二」。師範学校に進むより、農民として生きることに夢を託した「信念の人」だった。稲作に頼らない豊かな農業経営を理想とした「百二」は、19歳で梨園を開園する。雨の多い都農で果樹栽培は不可能・・・誰もがそう思い込んでいた。だが彼は農業試験場や果樹園芸専門誌の指導を受け、栽培技術を身につけていく。雑木林を開墾し、苗を育て、ついには屋敷田にも梨を植栽。「田んぼに木を植えるなんて」と周囲は非難したが、研鑚に研鑚を重ね、やがて東京農大主催の全国梨品評会で入賞。二度にわたって一等を獲得している。

こうして梨栽培を軌道に乗せると、新たな試みに挑戦。終戦直後からぶどう栽培に着手した。昭和28年には県内で初めて巨峰を植付。この年、「カトーバ、キャンベルぶどう酒仕込み。マスカットベリーＡ 2貫収穫」の記録が残されている。それから5年、巨峰は高値を呼び、注文殺到。視察者が相次ぎ、ぶどう農家も増えていった。かくして、ひとりの夢がみんなの夢にとつながっていく。雨、蔓割病、台風、塩害と戦いながらも生産量をのばし、昭和43年には都農町ぶどう協議会が発足。その後も彼は接木・挿木に技量を発揮し、新品種開拓に情熱を傾けた。 巨峰にスーパーハンブルグを交配した「尾鈴」、同じく巨峰に間瀬8号をかけ合わせた「日向」は、昭和55年、農水省に品種登録されている。1本の苗と1本の台木から巨峰を増やし、尾鈴ぶどうを誕生させた伝説の人。その志を継いで、都農は新たな夢を紡ぎ続けてきた。県下有数のぶどうの里から、ワインの里へ。そして固有のカルチャーを発信する町へ。みんなの夢がいま、ハーモニーを奏で始める。

シャルドネ6区のみのブドウで醸造しました。この園は、黒ボク（火山灰土壌）がメインの土質ですが、近くの森が南風を防ぎ、北側の土手が北風を防ぎます。台風に一番強い畑になります。近くに地下水も流れる立地から、いつも力強い果実を実らせます。今年は春先から5月くらいまで冷え込んだ影響で、萌芽が例年より1週間遅くなりました。そのまま開花期間まで生育が遅れ、満開期は例年より10日ほど遅くなりました。梅雨は例年並みとなり、結実も順調でした。台風の影響も受けることなく、7月、8月と安定した気候が続き、豊富な日照のおかげで、熟度の上がったブドウを収穫できました。完熟を見極め9月4日に収穫スタート。果実味豊かなブドウを丁寧に醸造してきました。 果汁を酸化させないよう作業を工夫し、良質な果汁のみをフレンチオーク樽の中で醗酵させました。樽は、フレンチオークのヌベール主体で、トーストはミディアムプラス。新樽を主体に1年樽を組み合わせて樽発酵させました。発酵温度は13度〜15度で3週間程度。アルコール発酵終了後は、味わいに複雑さを持たせる為に、乳酸発酵も行いました。6ヶ月間樽で熟成させ、酵母と接触させるシュールリーを行い、複雑味と味わいの厚みを持たせるようにしました。そして、シャルドネ自身の持つ果実味、味わい深さを引き出すよう醸造に努めました。

【商品名】牧内キャンベル アーリー エステート ロゼ 2022 年 都農ワイン元詰 牧内農園の自社畑100%のキャンベル アーリー種100%(宮崎県都農町) 「SAKURA Japan Women’s Wine Awards 2024(サクラアワード)」でDouble Gold ダブルゴールドメダル受賞(受賞数は全体の約6%)の快挙 日本ワイン やや辛口
【英名】Makiuchi Campbell Early Estate Rose 2022 TSUNO WINE Campbell Early100％(private vinyards(Privately owned plantation))“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2024 Double Gold
【商品説明】日本ワイン最高評価辛口ワイン愛好家大注目！ついに都農の牧内農園の自社畑100%エステートワインがダブルゴールド受賞の快挙！(これは全てのカテゴリーの中で、審査員の平均点が93点から100点のワインに与えられる賞。受賞数は全体の約6%))宮崎県都農町産自社畑100％純国産キャンベル・アーリー種100％辛口ロゼワイン愛好家大注目！自社農園(都農ワイン元詰 牧内農園の自社畑100%のキャンベル・アーリー種100%)で栽培した牧内キャンベル・アーリーのみを使用(標高200m、一文字短梢剪定、棚栽培、収穫2022年8月上旬〜下旬収穫、ブラッシュ製法、低温醗酵、年産わずか約3500本のみ)！この受賞ワインについて都農ワインの醸造家の絶賛コメントは『光沢と輝きのあるアセロラやサクランボのような色調をしています。透明感もあり、チャーミングな印象がとても魅力的です。野イチゴや桃、柑橘系も感じられる甘い香りが印象的。グラスを回すと、バナナのような濃厚な香りがより一層際立ち、南国宮崎を感じさせます。熟した赤い果実のような優しい甘さをイキイキとした果実味が味わいをまとめています。イチゴをかじった時のようなフレッシュな酸とほのかな甘味が調和しています。鶏肉のハーブ入りのから揚げやブリの照り焼き、煮アナゴなど少し濃い味付けのお料理と良い相性を魅せます。飲み頃8℃〜12℃』出来立てのフレッシュさも楽しめ、しばらく熟成させてからも楽しみなロゼワイン！しかも全世界的に爆発人気の辛口ロゼ！しかもサクラアワード「“SAKURA” Japan Women's Wine Awards 2024 」で見事Double Gold・ダブルゴールドメダルを受賞！(受賞数は全体の約6%)の快挙！都農ワインの正統派キャンベル・アーリー種、しかも牧内農園の自社畑100%のキャンベル・アーリー種100%のやや辛口ロゼ！日本ワイン愛好家大注目の都農(つの)ワインロゼが最高評価獲得で限定で少量入荷！
【ワインのタイプ】4562186190389
【生産者】都農ワイン
【生産地】宮崎県/都農町/牧内農園の自社畑100%のキャンベル・アーリー種
【生産年】2022
【内容量】750ml
【商品番号】1900004003993