フラスカーティ セッコ 2023年 フォンタナ カンディダ社 DOCフラスカティ ハーフボトル 375ml イタリア 白ワイン

1958年に設立されたフォンタナ・カンディダ社は、モンテプルツィオの丘とフラスカーティ地区に醸造所を構え、“法王のワイン”と呼ばれる白ワイン、「フラスカーティ」の実に45％をつくりだしています。年間生産量のうち、約70％以上を輸出しているため、フラスカーティの代名詞としてその名を全世界にとどろかせている、この地区最大のワイナリーです。

現在は醸造責任者にフランチェスコ・バルビ氏を迎え、ぶどうの木を2倍の密度に植え替え、収量を半分に減らすなどのさまざまな試みを成しています。優れた白ワインを生み出しつづけているローマの代表的メーカーです。

ヒュー・ジョンソン氏はフォンタナ・カンディダについて「フラスカーティの最大手の産出業者のひとつ。単一畑のサンタ・テレーサで産するものが突出している。」として★★ダブルスター評価！

フォンタナカンディダ社醸造責任者（エノロゴ）　マウロ・メルツ氏 ワインは、単なる飲み物ではなく文化である、という思いから、ワインの価値を高めるためのワイン醸造を行う。厳選したブドウ果実を使い、丁寧に醸造することによって、テロワールを表現したワインを造ることができる、と考える。

【ワイン名】フラスカーティ・セッコ[2023]年・フォンタナ・カンディダ社・DOCフラスカティ・ハーフボトル・375ml
【ワインについて】イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！ラツィオ州のDOC規格！「ローマ法王のワイン」と呼ばれ、ローマの丘陵で産する世界で最もよく知られたイタリアワインのひとつ！しかも家飲みでも人気のハーフサイズ！ワインは、澄み切った黄金色で、丸のままブドウの実を味わうようなやわらかさを持つデリケートな辛口白ワインとして有名！造り手は、フラスカーティワインの最大の生産者で、フラスカーティのパイオニア的存在！フラスカーティの名の付くワインの約半分がフォンタナ・カンディダ社のワインと言われるほど、その名を知られる造り手！ワイン評論誌やライターの評価も高く、ワインスペクテーター誌(2008年で84点)、ガンベロ・ロッソ誌大注目！ドゥエミラヴィーニ大注目！ヒュー・ジョンソン氏に到っては「フォンタナ・カンディダの単一畑のサンタ・テレーザで産するものが突出している」とWスターと大絶賛！明るい麦わら色、花やフルーツ(洋梨やりんご)の香り！果実味豊かで、まろやか！しかも爽やかでエレガントな味わいの大人気辛口白ワイン！がハーフサイズ！でインポーターさんとの協賛プライスで少量入荷！
【ワインのタイプ】辛口　白ワイン
【生産者】フォンタナ・カンディダ社
【ブドウの品種】マルヴァジーア/トレッビアーノ
【ブドウの収穫年】[2023]年
【生産地】イタリア/ラツィオ/DOCフラスカーティ・セッコ
【内容量】375ml