タヴェル ロゼ ラ ダム ルス 2023 ドメーヌ ド ラ モルドレ フランス ローヌ AOCタヴェル ロゼ 正規 ロゼワイン 辛口 750ml

南ローヌのまろやかな辛口ロゼ!誰もが認める最高のタヴェル ロゼ!ワインスペクテイター誌のロゼ特集で、ロゼワイン部門のトップ(スティル)に選出!誰もが認める最高のタヴェルロゼが、このラ・ダム・ルス(赤毛の女性)!パーカー五ツ星生産者で入手困難なワインとして有名!クリストフ・デロルム氏は2016年に急逝。現在は父親フランシス・デロルム氏とクリストフ氏の娘アンブル氏がワイン造りを引き継いでいます。AB認定自然派ビオロジック栽培のグルナッシュ60%にシラー15%、クレレット15%、サンソー10%を全て手摘みで収穫。収量は44hl/ha。低温マセラシオンを一晩行い、ニューマティックプレスで圧搾。プレスジュースを使いより骨格のある味わいに仕上げた、赤ワインのようなボリュームさえも感じさせる大人気ロゼ!ラダムルスはヴェスティードより少なく、いつもすぐ完売してしまう人気ワイン!正規品が限定で極少量入荷!

◆Tavel Rose La Dame Rousse 2023 Domaine de La Mordoree
◆ロゼワイン/辛口
◆フランス/ローヌ/AOCタヴェルロゼ
◆生産年:[2023]年 ◆内容量:750ml0105003000528

ドメーヌ・ド・ラ・モルドレのクリストフ デロルムがこのドメーヌを引き継いだ1989年から僅か17年の間に、世界中のワイン愛好家の間にその名は大きな反響を持って知れ渡りました。今やロバート・パーカー自身も、彼の個人セラーにはモルドレワインは欠かせないコレクションの一つとなっています。メディア・雑誌・テレビ番組などが次々と取材に来る今日この頃、そして、誰もが彼のワインを熱烈に愛するようになった今では、彼のワインはまさに“幻”となっています。

今回訪問した際に「今、フランスでは喉越しのよい軽いタイプのワインが好まれていて、自分の造るパワフルなワインは流行のスタイルではないかもしれない。だが自分は喉の渇きを癒すためのワインは造らない。ワインは楽しみのために飲むのであって、喉が渇いたら水を飲めばいい。自分が美味しいと感じる自分の好きなワインを造っているのだ。そして人々は個性=人間味溢れるワインと出会うとその味が忘れられなくなる。・・・」と彼の信念を語ってくれました。

ロバート・パーカー氏はドメーヌ・ド・ラ・モルドレについて、「世界で最も偉大なワインエステートのひとつ、その持ち主のクリストフェル・デロルムは約15年にわたりこのドメーヌの品質をトップに保ち続けています。ドメーヌ・ド・ラ・モルドレの白・赤・ロゼは南ローヌヴァレーのお手本となるものです」