日本酒 日高見 特別純米酒 魚ラベル 平孝酒造(2024.12月製造〜) 720ml

魚でやるなら日高見だっちゃ!!　のキャッチフレーズどうり魚介類との相性抜群です。

原料米：麹米・山田錦　掛米：吟のいろは（前半分は五百万石）
精米歩合：60％　使用酵母：宮城酵母　日本酒度：＋2〜＋3
（今期に限って、吟のいろはの入荷数量が少ないようで、仕込み前半を五百万石で造っています）

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