★柑橘系やハーブの香りの爽やかな白ワイン!和食にもぴったり!ちょっとハーブのニュアンスが、癒しとも言える味わいが感じられ、大好評をいただいております。
最近、チリでも多く栽培されていますので、土壌にもしっかり合った品種なのだと思います。
色合い:緑色がかった淡い黄色。
香り:





柑橘系の爽やかな香りやスグリ、杏、林檎のキャンディの香りがあり、
微かなハーブや緑の芝の香りが印象的。
味わい:品種の個性がはっきりと現れた爽快でクリアーなタイプ。
骨格がしっかりとしていて和食との相性が良い。
合う料理:鮭の塩焼き、カニコロッケ、すずきの包み焼き。 お刺身などの和食に合わせて。
適温:6℃〜10℃
製法:80%を手摘みで収獲。熟成はステンレスタンクで4ヶ月。
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種類 白ワイン
生産地 チリ/セントラル・ヴァレー
品種 ソーヴィニヨン・ブラン…100%
味わい 辛口
容量 750ml
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(送料無料でも九州は150円、北海道は550円、沖縄は1,650円の追加料金がかかります。)