コレッタ スパークリング・オレンジ・ワイン
ボデガス・フェルナンド・カストロ 泡Colletta BRUT Sparkling Orange Wine
とても珍しい、スペイン産オレンジワインのスパークリングです!
1850年創業、産地:バルデペーニャス(カスティーリャ=ラ・マンチャ州)
土壌:粘土石灰質、気候:大陸性気候、寒暖差夏40℃冬-10℃
標高:705m、畑面積:380ha、樹齢:15年、醸造:温度調節機能付きステンレスタンク、70ヵ国以上に輸出
今や赤・白・ロゼに続く第4のワインとして認知されたオレンジワイン。
白ブドウを使用して赤ワインと同じように醸造したもので、ブドウの果皮の色により様々なオレンジ色をしているものがオレンジワインと呼ばれます。
この造り方でワインに溶け出すのは色素だけではありません。赤ワインのように、果皮や種から渋味や苦味、芳香成分なども抽出されるため、アプリコットやオレンジピールなど柑橘系果実の香りに溢れ、通常の白ワインよりも芳醇な香りと、深みを併せ持った飲みごたえのある味わいに仕上がります。
そんなオレンジワインのスパークリングです。初めての方にも飲みやすい味わいに仕上がっている、珍しいオレンジワインスパークリングがおススメです!
※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。
※ご注文の際は、法に基づき年齢を備考欄にご記入願います。