ポルト ヴァルドウロ トゥニー・ポート 10年 赤 750ml 極甘口 長期熟成ワイン バルドーロ

◆生産者 ポルト
◆種類 赤ワイン(ポートワイン)
◆内容量 750ml
◆味わい 極甘口
◆度数 20.0%
◆飲み頃温度 12〜16℃
◆生産国 ポルトガル/ドウロ地方
◆輸入者 (有)東京実業貿易

ポルト ヴァルドウロ
トゥニー 10年 ポート

PORTO VALDOURO YEARS 10 OLD PORT



甘旨!ポルトガルの宝石「ポートワイン」。黄褐色、調和のとれたノーズ、フルーティーかつ樽の風味の味わいが口に広がります。

ポルトのブドウは片岩土壌で栽培されています。醸造は強烈なマセラシオン。ワインから蒸留したブランデーを加えて発酵を中断します。

長期間の樽熟成によって意図的に酸化熟成させたトゥニータイプ。
ルビーとは違い、全てワイナリーの樽で熟成され、出荷された段階で飲み頃と判断された状態です。澱は瓶詰め時に取り除かれるのでボトル内にはありません。
ドライフルーツやナッツ、コーヒーやカラメルなどの甘くて香ばしい風味や熟成感が楽しめます。

ポートワインとは・・・
ポルトガルのドウロ地方で造られる酒精強化ワイン(ブランデーを添加したワイン)の一種。
「ポルトガルの宝石」とも称され、世界3大酒精強化ワインに数えられるポルトガルを代表するワインです。
ポートワインは、アルコール発酵中にブランデーを添加することで糖分がアルコールに変換されるのが中断。ブドウ果汁の甘みをそのまま残しているため、甘口ワインに分類されます。




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