シャトー・レスタージュ・シモン　オー・メドック　クリュ・ブルジョワ　2005　赤　750ml　東京実業貿易　当たり年　グレートヴィンテージ　古酒　ボルドー

100年に一度の当たり年と言われた2005年
ワイン業界を担う、世界各国のメディア・評論家・シャトー関係者・醸造家達が一様に口をそろえ、その品質に惜しみない賞賛を与えた年。

畑：サン・スーラン・ド・カドゥルヌ村、畑面積：48ヘクタール
密植率：6600本/ha、樹齢：45年、土壌：砂利・砂・粘土石灰質、収量：45hl/ha
醸造：伝統的醸造法、ステンレスタンク、発酵期間3週間、発酵温度管理28℃、17の区画毎に分けて発酵・醸造を行う
熟成：樽熟成12ヶ月、新樽100％、生産量：6000本

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