シャトー・ド・デニャック 2005ボルドー 赤 750mlCHATEAU DE DAIGNAC BORDEAUX
100年に一度の当たり年と言われた2005年
ワイン業界を担う、世界各国のメディア・評論家・シャトー関係者・醸造家達が一様に口をそろえ、その品質に惜しみない賞賛を与えた年。畑:デニャック村(アントル・ドゥ・メール)、畑面積:17ヘクタール
土壌:粘土石灰質、樹齢:20年、密植率:5500本/ha、生産量:5800本
醸造:ステンレスタンク、発酵期間21日、液循環2回/日、発酵温度管理28℃
熟成:タンクで12ヶ月間


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