

他にはない、ユニークな製造法のテキーラ
酒名はメキシコ最古の古代文明、オルメカ文明にちなんで名づけられた『OLMECA (オルメカ) 』
良質のアガベ(竜舌蘭)ジュースを発酵させた後は、テキーラ製造ではめずらしい銅製の単式蒸留器で2回蒸留。さらにウイスキー蒸留同様、ヘッド(前留)&テイル(後留)を分離し、ハート(中留、本留)のみを使用しています。この製法により雑味のないクリーンな香りを実現させたプレミアムテキーラが、「オルメカ」なのです 。
雑味の少ないクリーンな味とほのかに感じる柑橘系の香り。心地よい柔らかい甘みと甘酸っぱい風味でさっぱりとした口当たりで、ストレートでもカクテルでも美味しく飲みやすいテキーラです。