コンディビアンコ　アンブロージア(ホワイト・バルサミコ)/マニカルディ社　500ml

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バルサミコ風味の透明なヴィネガーです。
ワインヴィネガーとトレッビアーノ種のブドウ果汁、天然香料から作られた香り高い調味料。甘酸っぱいバルサミコのような香りと味わいを持ちながら、ほぼ無色のため料理の色彩を損ないません。

産地　イタリア・エミリアロマーニャ州
製造　マニカルディ社
合う料理　若鶏、ホロホロ鶏、仔牛の肉などによく合います。