お料理家計簿 講談社版 2025
「親子3世代で使っています」「家計簿には我が家の歴史が記されています」「書くことによって、毎日の家計をしっかり把握しています」……など婦人倶楽部から愛されて75周年。超ロングセラーの家計簿です。
使いやすいと評判の記入ページのフォーマットはそのまま。記入ページは旬の食材を使った料理と365日、毎日の献立例も。「晩ごはんどうしよう?」悩んだ時のヒントに。時代の流れを反映した記事は、料理だけにとどまらず、経済、健康、家事、季語など幅広いジャンルを掲載。
料理はテレビ・雑誌などメディアで人気の料理研究家18名による367点すべて撮りおろし!
【巻頭】『伝えたいわが家の味で四季のおもてなし献立』(石原洋子) アットホームな集まりには舌になじんだ「わが家の味」でおもてなしを。
【口絵1】『毎日食べたい乳製品のおかず』(ほりえさわこ) カルシウムやたんぱく質などの栄養をバランスよく含む乳製品のレシピを紹介。
【口絵2】 『いま作りたい家庭料理』(大庭英子)今年で『お料理家計簿』は75年。食べ
2024年10月