ターキーブレスト 500g以上 七面鳥 胸肉 感謝祭 クリスマス たんぱく質 冷凍 お手軽 簡単
1,675
日本ではあまり馴染みのない七面鳥ですが、海外では感謝祭や年末に家族全員でターキーを食べることが多く、非常に人気の高い食材です。
丸々と焼いたターキーは見栄えも良く、イベントにも最適！
でも、調理の過程を考えると簡単にはいきません。
普段から見慣れている丸鶏の何倍もある七面鳥を調理するには大きなオーブンなどが必要になってきます。
ですが、ご安心ください。
ターキーブレストであればお好みの大きさに簡単にカットし、手軽に調理することができます。
下処理なども必要ないため、ローストにするだけで美味しく仕上がり、あふれ出る肉汁でグレイビーソースを作ればより本格的な味わいになります。
食べきれなくて残ってしまった場合は翌日まで保管し、サラダやサンドイッチに合わせてアレンジしても美味しくいただけます。
↓↓下記に商品詳細・解凍方法を掲載しております！↓↓
丸々と焼いたターキーは見栄えも良く、イベントにも最適！
でも、調理の過程を考えると簡単にはいきません。
普段から見慣れている丸鶏の何倍もある七面鳥を調理するには大きなオーブンなどが必要になってきます。
ですが、ご安心ください。
ターキーブレストであればお好みの大きさに簡単にカットし、手軽に調理することができます。
下処理なども必要ないため、ローストにするだけで美味しく仕上がり、あふれ出る肉汁でグレイビーソースを作ればより本格的な味わいになります。
食べきれなくて残ってしまった場合は翌日まで保管し、サラダやサンドイッチに合わせてアレンジしても美味しくいただけます。
↓↓下記に商品詳細・解凍方法を掲載しております！↓↓
| 商品説明 | |
|---|---|
| 名称 | ターキーブレスト |
| 産地名 | フランス |
| 内容量 | 500g |
| 消費期限 | 別途商品ラベルに記載（最低一か月保証） |
| 保存方法 | −18度で保存（冷凍） |
| 備考 | 冷凍便でお届けします |
解凍
解凍には時間がかかりますので、前もって準備をお願いします。冷蔵庫に数時間寝かして解凍する方法と、氷水につけて解凍させる方法の二種類の解凍方法がございます。
冷蔵庫の場合、簡単かつ安全ですが時間がかかることがあります。2kg程度の肉の場合は24時間置いておくのが良いとされていますが、それぞれの冷蔵庫の温度の違いがあるため様子を見つつの解凍をお願いします。
氷水の場合、解凍時間は上記の方法より短くなりますがその分手間も多少増えます。
まず適切な大きさのボウルなどを用意し、水と氷を入れます。真空パックの封を開けずに更にもう一枚の袋に商品をいれ（誤って水が入るのを防ぐため）、氷水のボウルに沈めます。
1kgの肉を解凍する際に約3時間程度かかります。弊社では氷水での方法をお勧めしております。
室温での解凍、電子レンジでの解凍など、上記方法以外での解凍は絶対におやめください！肉汁が溶け出してしまい、美味しさを損ねてしまいます。
再冷凍
解凍された肉をもう一度冷凍するのはなるべくおやめください。もし冷凍する必要がある場合は、調理したものを冷凍してください。