若杉ばあちゃんのよもぎの力

よもぎは現代人を救う「医草」 「よもぎ」レシピ&手当て法 若杉ばあちゃんこと若杉友子さんが、全国の料理教室で特に熱心に伝えているのが、よもぎの効用です。 頭痛、肩こり、冷え性などに効くほか、殺菌効果、美肌効果、リラックス効果など、数ある野草の中でも群を 抜いて薬効が高い「よもぎ」。 本書では、よもぎの正しい摘み方、アク抜き法から、料理、おやつ、お茶やお酒のレシピ、お風呂や腰湯、湿 布などの活用法までを紹介します。 ?●よもぎ入門 見分け方、摘み方、摘む場所の知識、アク抜き法など ●よもぎを食す あえもの/汁物/ふりかけ/菓子/茶/酒などレシピ41種 ●よもぎで癒す お風呂/腰湯/足湯/湿布/よもぎ枕など手当て法 ●よもぎで暮らす 衣類や米の防虫、部屋の消臭に　ほか