生ハム

霧島無菌豚のロースを特製のスパイス等で漬け込み、しっかりと熟成をし、スモークで仕上げました。
原材料名：豚ロース肉　塩　天然香辛料　発色剤(亜硝酸Na）酸化防止剤(ビタミンC）調味料(アミノ酸等)　
賞味期限：40日
保存方法：要冷凍−15℃以下

水分活性0.95未満